مقالات زیست شناسی

هشدار کنسروی

هشدار کنسروی:

غذاهای کنسرو شده و آماده،این روزها مصرف بالایی دارند.

به گزارش محققان ،مواد نگه دارنده در کنسرو ها و ترکیبات نمک سود سبب ایجاد سرطان مخصوصا در دستگاه گوارش می شوند.

احتمال ابتلا به نوع سرطان در مورد کسانی که در بستگان و خویشاوندان خود این نوع بیماری را داشته اند بیشتر است و بایداین افراد تحت مشاوره ی ژنتیک قرار گیرند.

غذاهای آماده به خاطر دارا بودن محیط مناسب برای رشد میکروب بوتولینیوم در بعضی مواقع عامل بیماری بوتولیسم می شوند که درنهایت به مرگ بیمار منجر می شود.

نمایش بیشتر

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید

بستن
بستن